遠東新聞 / 新聞中心 / 寧波中科遠東催化工程技術(shù)有限公司

2019-08-21

    回歸傳統手作，品味誠信經(jīng)營(yíng)， 2019年8月17日，中科遠東舉辦以“源自歷史，回歸手作”為主題的活動(dòng)，參觀(guān)王升大博物館、體驗米食文化灰汁團制作。
    車(chē)輛漸漸駛離高樓林立的城區，馬路窄了，樓房矮了，煙火氣卻近了。百年老店王升大，始創(chuàng )于清光緒年間。被譽(yù)為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地之一的“王升大博物館”，就設在高橋新莊村小巷深處一幢古色古香的小樓里。
   走進(jìn)大門(mén)，大家仿佛置身于歷史中，進(jìn)入了百年前的歲月。館中陳列了米升、米斗、手推石磨、水車(chē)等，最顯眼的是王升記米店，但是升字的寫(xiě)法比正常書(shū)寫(xiě)多了一個(gè)點(diǎn)，正當同事們疑惑的時(shí)候，館長(cháng)和同事們分享了這樣一個(gè)故事：“博物館的前身就是‘王升記米店’，只要有人來(lái)買(mǎi)米，掌柜的都會(huì )讓伙計用米升多量一個(gè)角再賣(mài)給顧客，絕不缺斤少兩。生怕伙計忘記，于是掌柜就在米升上刻了升字，并且多加了一個(gè)點(diǎn)，時(shí)時(shí)刻刻提醒著(zhù)伙計。久而久之，米店誠信經(jīng)營(yíng)的口碑就傳揚開(kāi)來(lái)，以‘升大量足、童叟無(wú)欺’聞名。
    參觀(guān)告一段落，各位同事開(kāi)始親手制作灰汁團，體驗老寧波的米食文化。這是一次前所未有的傳統手作體驗。他們互相討論學(xué)習，充分發(fā)揮個(gè)人想象力，制作出形狀各不相同，充滿(mǎn)意趣的灰汁團。
    通過(guò)此次活動(dòng)，大家感觸良多，王升大博物館，籌備建設了整整四年，其中寄托了對祖輩的思念和精神的傳承，這份初心難能可貴。通過(guò)重溫勞動(dòng)歲月，讓大家更深刻領(lǐng)會(huì )“匠心”和“誠信”的精髓，并激勵大家在今后的工作中不忘初心，砥礪奮進(jìn)。

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